Entry to the kitchen festival^ ^

ペコリで知合いブログでも仲良くしていただいてる沖田、Bettyちゃん、なん×2、たえっちがブログで「キッチン祭り」なるものの投稿をしてました。

さて？と思い調べてみたらお付き合いはなかったのですがペコリに登録しているsumisumiさんがこのフェスティバルを主催。

丁度今の自宅のインテリアをブログにログしておこうと思っていましたので、その中のキッチン回りに関して僕も参加させていだだけるかな？と思い彼女に連絡。

僕はアメブロでもないのに彼女は快諾てくれました、どうも有難う^ ^

と云うことで僕もsumisumiさん主催のキッチン祭りに参加させていただきます^_<

ペコリに投稿しているイタリアンはほとんどこの皿を使っています^ ^

模様付もありますがどうしても白一色のお皿に偏っちゃいますね^ ^;

ペコリやブログに投稿する頻度は圧倒的にイタリアンですが総合的にみてみると和食もかなり作ります^ ^;

来客時はやはりお茶に茶菓子が定番ですので、そのおもてなしには全て桜の樺細工で統一しています。

ノンアルコールになってからはスペース効率の問題もありことアルコール用のグラスやコップ類は処分しましたが、アルコール猛者の友人知人のためにワイン、シャンパンのためのグラスは最低限で揃えています>_<

自分が好きなこともありコーヒーカップは結構ありその中でお気に入りだけダイニングボードにディスプレイしています^ ^

珈琲繋がりで僕が日常使ってる珈琲を入れるための道具類を^ ^

下の画像はカップ以外主に帰宅後に活躍してくれるモノ達です。

ペーパードリップは説明不要ですが、なぜプランジャーポット（フレンチプレス）が必要かと云いますと、バリコピのように挽いたコーヒー豆にお湯を注いでその上澄みを飲むようなタイプのコーヒーの時に活躍してくれるからです^ ^

僕は普段一回で1.5杯分以上の珈琲を飲みますのでカップはbabarinaとお揃いのginoriのマグタイプです。

日常でエスプレッソを飲む時は厚手のガラスのデミタスカップで頂いています^ ^

キッチンツールは一般的なものしかありませんが左の画像のお玉類とトングは柳宗理のもの。特にトングの使い勝手のよさは特筆ものです^ ^

右は便利だったり楽しいお料理の手助けをしてくれるモノ達です^ ^

キッチンの入り口から順番に先ずは冷蔵庫です。

冷蔵庫の上には常時9本のワインやシャンパンがありストック出来ない分は納戸で寝ています^ ^;

冷蔵庫の隣には右の画像の食器棚とスライド式の天板の上に共にdelonghiのコーヒーメーカー、エスプレッソマシーン、電動のミルはエスプレッソも挽けるdeviceSTYLEのものです。

朝の忙しい時間帯はコーヒーメーカーに頼ってます>_<

コーヒーメーカー類の隣には食器棚と同じくスライド天板の上に炊飯器、トースター、フードプロセッサ、電気ケトルがあります。

そのお隣は完全分類出来るダストボクスです。

油汚れの懸念がある壁は全て赤のプラダンでカバーしています^ ^

そこにフックをかけて調理器具類はハンギングしてます、その隣の白の扉は作り付けの食器棚です。

その隣、右の画像が調味料入れのボックスです。

シンク回りです。

僕の50数年の人生で今が一番狭いキッチンですがディスポーザーには助かりました^ ^

御陰様で生ゴミとは無縁の生活を送らせていただいています^ ^

キッチンの全景はこんな感じ^ ^;

何しろ極めて狭小です>_<　そのお陰でパッケージングはかなり上達しました（笑）

お料理は楽しく！ということで天井にも蝶が舞っています^ ^

初公開です>_<

左の画像がマイコックコートです^ ^;

僕にとってお料理は趣味ですから楽しくやりたい、だから雰囲気も大切なのでイタリンを作る時は先ず着替えてから…ということになります^ ^;

お水は大切なので美味しい天然水と契約してます、そのウォーターサーバーはキッチンに入りきらないのでここが指定席です^ ^

最後に比較的珍しいものを一つ…

煙の出ない（出にくい）BBQセットです^ ^ とは云っても室内で使えるような代物ではありません、ちゃんと炭火で焼くスタイルのものですから>_<

右の画像はそのBBQの時に大活躍するメラミンの割れない食器。

sumisumiさん、今回は素敵な企画をありがとう^ ^

御陰様で食器棚の奥に眠っていた食器を見つけることが出来たり、より効率的な収納方法を思いついたり、つぎに必要なツールがわかったり僕にとって実り多い企画への参加となりました^ ^

また楽しい企画があったら是非参加させてくださいね^_<